Un poco sobre el cafè

Lo hermoso del cafè

El cafè existe desde hace 11 siglos, y es la segunda bebida màs consumida alrededor del mundo despuès del agua.

¿Pero como fue què naciò la idea de tomar cafè?

La historia nos cuenta que en el S-IX un hombre que criaba cabras en Etiopìa hizo una mezcla con granos de cafè despuès de ver que sus cabras comìan de ellas y les daba màs energìa, pasò el tiempo se mejorò el mètodo en que se preparaba el cafè comenzò a popularizarse y fue asì que se extendiò en las cafeterìas por todo el mundo, y fue asì que se convirtiò en una bebida importante en el dìa a dìa de las personas.

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En una año se consumen màs de 400 billones de tazas de cafè, esto queivale a 15 mil tazas cada segundo, es una de las bebidas màs queridas en el mundo. El cafè contiene un estimulante que ayuda a estirar las arterias, ayudando asì con las enfermedades cardìacas y la hipertensiòn.

Algunas de las razones por las que las personas disfrutan de tomar cafè, una es por que el cafè es 100% natural, el àrbol que nos provee el cafè crece entre en Tròpico de càncer, y el Tròpico de capricornio, en una zona llamada el cinturòn del cafè, Mèxico, Colombia y Brasil son los principales productores de cafè en Amèrica.

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Para poder tener un delicioso cafè se tienen que escoger los granos, secarlos, tostarlos, molerlos y despùes extraer el cafe con agua caliente mediante presiòn, y para poder tener el mejor cafè es necesario tener mucha habilidad y experiencia para escoger los granos.

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Vincent van Gogh era un fiel aficionado al cafè, y pensaba que el cafè aumentaba su creatividad, y alguna vez dijo la famosa frase “He tratado de expresar la idea de que el café es un lugar donde podemos arruinarnos, volvernos locos, cometer un delito”.